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诗文 酸辣爽口萝卜片
释义

酸辣爽口萝卜片

爽口萝卜的用料

萝卜 2个 辣椒(红色小米椒) 3~5个
姜 6~7片 白糖 三勺
白醋 一汤勺

爽口萝卜的做法

酸辣爽口萝卜片的做法图解1

步骤1

萝卜、辣椒、姜、菜板、刀 洗干净晾干水份,将萝卜切成薄片放到干净无油无水的大碗里,在萝卜里撒上盐搅拌均匀,隔十分钟搅拌一下,半小时后会出先很多水,将萝卜水倒掉,然后把姜片、辣椒、白糖、白醋 放入萝卜里搅拌均匀,用保鲜膜丰密,隔半小时搅拌一下,5个小时后就可以吃了,5小时以上味道更好噢!尽量3天内吃完,时间久了会很酸的。

爽口萝卜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 10:27:41