诗文 | 蒜薹肉丝,醋溜白菜,香菇回锅肉 |
释义 |
蒜薹肉丝,醋溜白菜,香菇回锅肉蒜薹肉丝,醋溜白菜,香菇回锅肉的做法步骤1 白菜洗干净切好。。步骤2 香菇洗干净用开水焯一下,红烧肉切片步骤3 这个肉切细条,然后加淀粉,盐,酱油(老抽上色),十三香腌着步骤4 还有蒜薹。。步骤5 还有葱姜蒜。。步骤6 油烧热后先放葱姜蒜,然后红烧肉回锅,做成回锅肉,然后香菇放里边翻炒,加调料出锅。。步骤7 同上一步骤。。先炒肉再放蒜薹。。步骤8 白菜水汽大,炒到快出锅再放盐。。要不就成水煮白菜了~调料的最后一步放醋~蒜薹肉丝,醋溜白菜,香菇回锅肉的烹饪技巧 |
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