诗文 | 虎皮蛋烧肉 |
释义 |
虎皮蛋烧肉到目前为止做的挺成功的烧肉,超好吃好吃~~ 虎皮蛋烧肉的做法步骤1 主要材料;步骤2 鹌鹑蛋煮熟去壳,用酱油拌匀;步骤3 将五花肉放入开水煮熟;步骤4 捞出五花肉稍晾凉,切成方块;步骤5 炒锅内放油,烧到七成熟时放入鹌鹑蛋,炸至金黄色捞出;(炸蛋又爆了一个,求解)步骤6 锅内留底油,放入葱段、姜片稍炒,再下入五花肉块同炒;步骤7 调入盐、酱油、红烧酱油、白糖、胡椒粉、香料,加半小半碗水烧至五花肉皮糯;步骤8 至收汁,下入鹌鹑蛋烧一会儿入味即可。虎皮蛋烧肉的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。