绿豆糕
昨晚浸泡了绿豆，想早上煮绿豆汤，无奈儿子不想吃，哎～午后带着拔牙后疼痛，做了绿豆糕。第一次 做味道还不错。
绿豆糕的做法
步骤1
绿豆在水中浸泡一夜，去皮真的受不了，太麻烦了。干脆就不去了。步骤2
绿豆用高压锅蒸20分钟后关等10分钟把豆用料理机打成泥。（也可以放保鲜袋用干面杖碾碎。步骤3
冷锅放油放碾好的绿豆泥不停的翻动，然后放糖，炒至成团。
步骤4
我用30克模型，20克皮，10克豆沙，压花成形。绿豆糕就完成了。放冰箱冷藏2小时味道更佳。