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诗文
卤鹌鹑蛋
释义
卤鹌鹑蛋
卤鹌鹑蛋的用料
鹌鹑蛋 随意
生抽 适量
老抽 适量
八角 1颗
花椒 十几粒
卤鹌鹑蛋的做法
步骤1
1.煮熟,剥皮,凉水过一下 2.不粘锅放生抽,老抽,八角,花椒,白砂糖,适量水一起煮出香味 3.放入鹌鹑蛋,晃动锅使鹌鹑蛋上色 4.关小火,直至收干锅内的汁 盛出装盘即可
卤鹌鹑蛋的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/5 15:57:25