枸杞烧麦
每次过年，外婆都会做，后来妈妈做，现在我做。
枸杞烧麦的做法
步骤1
面粉先加水和成面团，擀成饺皮大小的形状。
步骤2
糯米加水煮熟，记得要比一般大米少放一点水，因为糯米比较容易烂。
步骤3
这是猪油，一定要是猪油，别的油不好吃。
步骤4
糯米煮好以后，趁热放入猪油，盐，鸡精，白砂糖，酱油拌匀，也可根据个人口味加入腊肉丁或香菇丁，我觉得不放比较好，记得猪油一定要多，吃的时候咬一口会往外流的那种，然后放凉，等到全粘在一起，油也粘在米饭上不往下流为止，在开始包。
步骤5
取适量放入饺皮上
步骤6
然后像包汤包那样把皮一点一点往里揪。
步骤7
包好以后在上面放一个泡好的枸杞点缀。
步骤8
然后放入屉笼蒸，大概15分钟。为了防止他粘锅，可以在底部刷一点点油。
步骤9
包好后记得口不能捏紧，如果中间的口太空，可以再夹一点米饭填上。
步骤10
好了，出锅了
步骤11
可以变变样子
步骤12
嗯，很好吃。但也不能多吃哦，猪油是高胆固醇的！