烤鸡肉串（烤箱版，有椒盐的做法噢）

最近馋鸡肉串了，就想在家里自己做来吃，出来的味道配上自己做的椒盐还真不错

烤鸡肉串的用料

步骤1

鸡肉切成小块

步骤2

将酱油、蚝油、蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油搅拌均匀

步骤3

腌制两个小时以上

步骤4

青红椒切成小块

步骤5

没有长的竹签，只好用牙签了，把鸡肉与青红椒间隔串好

步骤6

撒上孜然，摆入烤盘

步骤7

把烤箱预热好180度，上下火，将烤盘放入烤箱，烤20分钟

步骤8

十分钟时取出再撒上孜然、黑胡椒，刚才用过的腌料，再放入烤箱

步骤9

成品，在日光下散发着烤肉的香味，嘿嘿

步骤10

再来一张成品图

步骤11

配上自制的椒盐，更是画龙点精，味道更好（取少许花椒在平底锅中炒制一小会，待冒烟之后关火，放在案板上加入盐，用擀面杖压碎即可，平时吃椒盐蘑菇最香了）

蚝油、酱油都有咸度不用再添加盐。腌制的时间越长越入味。

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