年糕！传统年糕！牛牛哒！
姥姥教我的，哈哈哈，我觉得我做的好极了，但是一占手就没法照相了
年糕！传统年糕！牛牛哒！的做法
步骤1
1洗干净枣放在盆里，用温水泡三个小时 2把泡好的枣放锅里煮，煮开了就行，不要煮过了，枣煮烂了就不好用了。
步骤2
1烧开水备用 2把年糕面倒在盆里，在中间挖个坑倒水用
步骤3
在中间倒上开水，从四周往里面翻，注意！！用的是热的开水，这样才会粘
步骤4
大概搅拌成这样，水看着加，开始包，就像捏窝窝头一样，在上面弄小窝，然后安上枣，注意！！不要混在一起，一个年糕十多个枣就行，就很好吃了
步骤5
准备一碗水，手上占着水，这样年糕表面会很湿润，要不一会干了就裂了
步骤6
1要在年糕下面放笼布，这样好拿 2摆好年糕，要有间隙，要不就粘在一起了 3水开了后蒸35分钟就可以出锅了 4会很黏，放在盘子里凉了就有型了
步骤7
这次做的特别好吃，还可以切片煎着吃 怎么煎那，关注我，也有另一个教程哦！希望大家也可以做的很好！新年快乐年糕！传统年糕！牛牛哒！的烹饪技巧
年糕面去市场问人家就知道，有白的有黄的，都好吃，枣用普通的小枣就行，甜的，我买的五块一斤