茄子酿
茄子酿的做法
步骤1
猪肉炖成泥，放葱花，盐味精，生抽调味
步骤2
茄子切斜的，把肉酿进去
步骤3
面粉，鸡蛋，水调和成面酱裹茄子
步骤5
炸好备用
步骤6
用清水和剁辣椒调点生粉放锅里煮成糊状浇到已经炸好的茄子上
步骤7
做好了