香酥鸡腿
吃货爱创新
香酥鸡腿的做法
步骤1
1、鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。步骤2
2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒。
步骤3
3、炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒盐即成。
| 诗文 | 香酥鸡腿 |
| 释义 |
香酥鸡腿吃货爱创新 香酥鸡腿的做法步骤1 1、鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。步骤2 2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒。
步骤3 3、炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒盐即成。香酥鸡腿的烹饪技巧 |
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