苦瓜青椒饱肉馅
苦瓜，苦瓜，自己自夸，虽然很苦，夏天吃瓜，清热解暑。
苦瓜青椒饱肉馅的做法
步骤1
瘦肉洗干净，剁成肉馅，加入红薯粉适量饮用水和肉馅搅拌均匀，再放入郫县豆瓣.花椒.盐.味精.生抽.芝麻油.葱花等搅拌均匀备用。步骤2
处理苦瓜 青椒，苦瓜两头切除用筷子把心掏空洗干净备用，青椒捏住把往里按再往拉把心去掉同样备用。步骤3
饱肉馅，把苦瓜和青椒用肉馅塞满，可以用1只筷子帮助。
步骤4
上蒸锅，蒸锅加水烧沸，放人苦瓜.青椒，蒸熟就可以了。
步骤5
最后装盘 苦瓜青椒饱肉馅。