诗文 | 梅干菜肉烙盒子 |
释义 |
梅干菜肉烙盒子面点中的烙盒子,正好昨天做了梅干菜扣肉就和朋友出去吃饭了没吃,今天拿一些来做梅干菜肉烙盒子好啦! 梅干菜肉烙盒子的做法![]() 步骤1 面粉用80度热水搅拌成结块。![]() 步骤2 把它揉成一个面团盖上保鲜膜醒1小时。![]() 步骤3 梅干菜扣肉中将肉挑出来。![]() 步骤4 把肉剁碎。![]() 步骤5 梅干菜挑出香料,去掉一些汁,不要去的太干会影响口感。然后混合剁好的肉,这样馅料就做好了。![]() 步骤6 将面团等分成差不多60g左右的剂子。![]() 步骤7 将面饼擀薄然后在一半摆上馅料。![]() 步骤8 对折合起来,用碗压去多余的边。然后用平底锅两面烙至金黄色即可。梅干菜肉烙盒子的烹饪技巧 |
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