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诗文 盐焗蜜汁烤鸡腿
释义

盐焗蜜汁烤鸡腿

吃货爱创新

盐焗蜜汁烤鸡腿的用料

鸡腿 适量 盐焗鸡粉 适量
洋葱、蒜粒、黑胡椒、盐、蜂蜜、清水 适量

盐焗蜜汁烤鸡腿的做法

步骤1

鸡腿洗净擦干表面,用牙签扎些小洞(或者干脆用刀划上几道),以使鸡肉腌得更加透彻入味

步骤2

蒜粒剁碎成蒜蓉,洋葱切丝备用

步骤3

鸡腿放入一个稍大的盆中,加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐,直接下爪子抓捏拌匀,再全部倒入一密封容器,冰箱冷藏腌制一夜

步骤4

蜂蜜用少少冷开水调匀调开

步骤5

腌制好的鸡腿放烤网上,下面接一个烤盘(以防烤时滴得烤箱里到处都是)

步骤6

刷上一层蜂蜜水,送入预热200度的烤箱,中层,烤焙约30分钟
盐焗蜜汁烤鸡腿的做法图解7

步骤7

中途可取出鸡腿翻上一两次面并刷上蜂蜜水

盐焗蜜汁烤鸡腿的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:49:25