诗文 | 爆炒猪腰 |
释义 |
爆炒猪腰补肾,补肾,补肾,重要的事说三遍 爆炒猪腰的做法步骤1 洗一下,将表面薄膜撕下来步骤2 片开,用最锋利的刀步骤3 将红白色的东西片下来,因为这个会腥臭,当然喜欢吃那种味道的可以不片步骤4 切花刀,横竖切,我是新手,切的不太好。然后撒盐巴胡椒粉抓匀步骤5 炒的时间比较紧,我就没照照片。就是把腰花入热水锅去血水,两分钟内出锅,冲洗两次,控干,油锅葱蒜爆香,入腰花,倒入料酒,炒至变色,加入辣椒油,再加青红椒,酱油盐,再加芝麻,水淀粉勾芡,出锅。装盘。爆炒猪腰的烹饪技巧 |
随便看 |
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