金针菇炒培根
金针菇炒培根的做法
步骤1
培根肉切片
步骤2
金针菇清水浸泡一会
步骤3
胡萝卜切片
步骤4
蒜切片，葱切末
步骤5
金针菇放入开水中烫煮一会捞出备用
步骤6
锅中加适量花生油，加入蒜片和葱末，煸炒出香味后加入培根肉
步骤7
培根肉炒半熟时加入烫好的金针菇
步骤8
用盐，白糖，淀粉，老抽，蚝油，水调成汁备用，可以事先准备好。
步骤9
将事先准备好的调汁倒入锅内，盖盖焖3分钟左右，可起锅装盘。
步骤10
成品。