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诗文
营养又可口的 鲨鱼羹
释义
营养又可口的 鲨鱼羹
鲨鱼羹的用料
鲨鱼脑 30g
红枣 3个
枸杞 适量
红糖 适量
桂花 适量
鲨鱼羹的做法
步骤1
鲨鱼脑 很多朋友不知道它是什么东西。它是非常美味又营养的食物,不仅补充流失的胶原蛋白,还很适合腿脚关节骨骼受过伤的人士,它会补充那些流失的胶质,小孩偶尔食用,还帮助发育长高喔~
步骤2
泡了3小时的鱼脑,是不是长大了很多………哈哈,准备切块。
步骤3
放入炖锅,至少炖4小时。看鲨鱼脑大小来增减时间…我这块好大,需要加时间…
步骤4
这里炖了4小时了。。其实是可以吃了,但是我喜欢把鲨鱼脑炖成胶质(鲨鱼脑炖到最后基本上你看到的就是一滩水)
步骤5
在最后炖的半个小时里,加入桂圆肉,可以掩盖鱼的味道。然后?红糖和红枣。出锅后加枸杞桂花……
步骤6
噔,噔,噔~它的口感吃起来,类似银耳羹,又有点像果冻…大人小孩都会喜欢的一道滋补品。有不懂,欢迎?微信号:Amour_yun
鲨鱼羹的烹饪技巧
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何郎中出黄公草书四首 陈师道
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更新时间:2025/9/27 2:25:18