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诗文 香蕉千层蛋糕
释义

香蕉千层蛋糕

没买到榴莲,所以就用香蕉代替试了一下,没想到非常好吃,香蕉牛奶果然是绝配

香蕉千层蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 130g
黄油 40g 牛奶 480g
糖 100g

香蕉千层蛋糕的做法

香蕉千层蛋糕的做法图解1

步骤1

反中打两个鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀,加入牛奶,糖再搅拌均匀,将黄油融化,面粉过筛,加入鸡蛋糊中搅拌均匀
香蕉千层蛋糕的做法图解2

步骤2

将制作好的面糊再次过筛,然后放进冰箱冷藏30分钟,香蕉压成泥状
香蕉千层蛋糕的做法图解3

步骤3

下来就是用平底锅煎饼皮了,(没找到平底锅,所以用电饼铛代替啦)注意一凝固就立刻出锅
香蕉千层蛋糕的做法图解4

步骤4

奶油加糖打发,饼皮上抹上奶油,然后将香蕉泥抹上,上面再盖上一层饼皮,依次类推就好了

香蕉千层蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 19:29:59