原味曲奇饼
原味曲奇饼的做法
步骤1
黄油室温软化，用电动打蛋器以低速打散
步骤2
加入砂糖、糖粉、盐先手动稍微拌匀，再低速打均匀后转高速打至蓬松。步骤3
室温鸡蛋液分次少量加入黄油中，每次需搅拌蛋、黄油融合后，再加入第二次。
步骤4
分次加入鲜奶，搅拌至呈光滑细致的乳膏妆即可。
步骤5
将中、低筋面粉过筛，加入黄油中。步骤6
用橡皮刮刀将粉和黄油轻轻拌匀。
步骤7
面糊入模具中，挤出花型，中间要留些许空隙。步骤8
烤箱预热180度、中层烤10分钟，再移至上层，转150度烤5分钟。出炉放凉。
步骤9
啊哈哈 可以开动咯！