擂茄子（超级简单）
我个人很喜欢吃茄子，擂茄子在饭馆吃过，最近买个捣蒜钵，刚好做擂茄子
擂茄子（超级简单）的做法
步骤1
茄子洗净先蒸上，辣椒和蒜切粒放入钵中，我没算蒸茄子时间，多看几次，熟透就好，也不要蒸太久了。步骤2
把蒸好的茄子放入钵中，捣几下都放进去了，捣出水，弃掉一半的水，加调料多捣几下，捣均匀入味即可
| 诗文 | 擂茄子（超级简单） |
| 释义 |
擂茄子（超级简单）我个人很喜欢吃茄子，擂茄子在饭馆吃过，最近买个捣蒜钵，刚好做擂茄子 擂茄子（超级简单）的做法步骤1 茄子洗净先蒸上，辣椒和蒜切粒放入钵中，我没算蒸茄子时间，多看几次，熟透就好，也不要蒸太久了。步骤2 把蒸好的茄子放入钵中，捣几下都放进去了，捣出水，弃掉一半的水，加调料多捣几下，捣均匀入味即可擂茄子（超级简单）的烹饪技巧 |
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