自制火锅肉丸子
自制火锅肉丸子的做法
步骤1
将精肉垛碎，放入一个蛋清，适量胡椒粉，姜末，一点精盐，然后再放入红薯粉搅拌，感觉不会散即可。步骤2
锅内倒水待沸，把肉末搓成丸子放入水中，待浮于水面，捞起。步骤3
冷却后，放入冰箱冷冻，吃火锅的时候拿出。
| 诗文 | 自制火锅肉丸子 |
| 释义 |
自制火锅肉丸子自制火锅肉丸子的做法步骤1 将精肉垛碎，放入一个蛋清，适量胡椒粉，姜末，一点精盐，然后再放入红薯粉搅拌，感觉不会散即可。步骤2 锅内倒水待沸，把肉末搓成丸子放入水中，待浮于水面，捞起。步骤3 冷却后，放入冰箱冷冻，吃火锅的时候拿出。自制火锅肉丸子的烹饪技巧 |
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