小炒鸡肉
很简单的一道菜 下饭 家里的小朋友很喜欢吃 我做的比较辣 不太能吃辣的辣椒可以少放
小炒鸡肉的做法
步骤1
鸡肉切片
步骤2
大葱切片
步骤3
大蒜用刀碾碎成末
步骤4
姜切丝
步骤5
泡椒红椒用刀碾碎成末 小碗装好 备用
步骤6
大葱和大蒜放在一个人小碗里 备用
步骤7
姜丝鸡肉用盘装好 备用
步骤8
锅烧热
步骤9
倒油
步骤10
油热之后放少许盐
步骤11
放鸡肉姜丝翻炒
步骤12
放少许的水以防糊锅 记住水一定不能多放
步骤13
红椒泡椒倒入锅 翻炒
步骤14
加入酱油翻炒
步骤15
加入一点点的水 只要一点点
步骤16
把小碗中的大葱大蒜倒入锅中
步骤17
加入孜然粉
步骤18
翻炒
步骤19
装盘