香辣萝卜糕
香辣萝卜糕的做法
步骤1
萝卜糕切成条；
步骤2
锅烧热，放适量油，待油烧热，放入萝卜糕翻炒；
步骤3
萝卜糕翻炒一分钟后，放入郫县按豆瓣酱继续翻炒2分钟；
步骤4
待萝卜糕均匀着色，即可出锅。香辣萝卜糕的烹饪技巧
1. 炒萝卜糕时，油不可太少，否则容易粘锅； 2. 由于萝卜糕本身有调味料，所以没有再添加其它。