DIY炒面
炒面的做法
步骤1
首先把胡萝卜洗净去皮切丝，圆白菜洗净切丝，青椒切丝，葱花姜丝切出适量备用步骤2
热锅倒油，油热后磕入一个鸡蛋，煎至七成熟放入葱花姜丝，接着放入胡萝卜和圆白菜翻炒，可先少放些盐，然后把面条放进去继续翻炒，适量放些酱油，翻炒均匀以后尝尝味道咸淡
步骤3
最后放入青椒，鸡精。出锅装盘。炒面的烹饪技巧
方便实惠营养美味，这是第二次自己DIY炒面，比在外面吃的舒心。整个过程（从洗切到出锅）也就十来分钟，注意不要炒的时间过长，以免面软塌粘锅，口味也会大打折扣。