辣子鸡
辣子鸡的做法
步骤1
1.先将鸡腿切成块，用料酒，盐，胡椒粉腌制十分钟 2.在裹上湿淀粉之后在放入七成热的油锅中（将筷子放入，筷子周围有小气泡） 3.热锅凉油将葱姜蒜末放入，再放入鸡块，麻椒粒，辣椒翻炒即可（一定要先放麻椒粒再放辣椒）
| 诗文 | 辣子鸡 |
| 释义 |
辣子鸡辣子鸡的做法
步骤1 1.先将鸡腿切成块，用料酒，盐，胡椒粉腌制十分钟 2.在裹上湿淀粉之后在放入七成热的油锅中（将筷子放入，筷子周围有小气泡） 3.热锅凉油将葱姜蒜末放入，再放入鸡块，麻椒粒，辣椒翻炒即可（一定要先放麻椒粒再放辣椒）辣子鸡的烹饪技巧 |
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