诗文 | 扁豆焖面 |
释义 |
扁豆焖面难得周末休息,自己动手做早餐! 扁豆焖面的做法步骤1 挂面放在蒸锅上蒸5分钟,期间在面上撒些水,防止面蒸完之后太干步骤2 牛肉切片,扁豆切段儿备用步骤3 锅烧热放油,煸炒牛肉,待肉变色后,放入扁豆,扁豆微微变色之后依次放入粘玉米粒、虾仁一起炒步骤4 将各种调料倒在一个碗里搅拌均匀,倒入锅中,再倒入清水,没过锅中的菜,再放入刚刚蒸过的面,盖上锅盖蒸5分钟,注意哦,面一定要打散,不能让面粘在一起步骤5 待汤汁收完就可以出锅喽!扁豆焖面的烹饪技巧 |
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