诗文 | 丝瓜圆子汤 |
释义 |
丝瓜圆子汤丝瓜圆子汤的做法步骤1 绞肉里放入淀粉,一点点老抽(不喜欢颜色太深所以少放一点吧)少许盐,葱花(我没买葱花,用的剩下的韭菜)步骤2 丝瓜刮皮切条状,我用盐水泡了十分钟,觉得更进味一点步骤3 切了一点姜丝,蒜瓣等一下炒丝瓜(韭菜是最后在碗里时用得)步骤4 锅里热油放姜蒜爆香,放入丝瓜炒软,放少许盐。加水煮开步骤5 放入圆子,等再次煮开关小火,煮到圆子浮起水面就好了步骤6 完成啦!光线问题么?好丑的赶脚~~不过很好喝啦!丝瓜圆子汤的烹饪技巧 |
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