诗文 | 果酱酥 |
释义 |
果酱酥最初是看到君之的配方,感觉好简单,而且一直对桃酥蛋黄酥之类的很喜欢,于是决定自己做。事实证明这个甜点真的是极易上手,还美味,大家一起来学习吧~ 果酱酥的做法步骤1 黄油室温软化后分次加入糖粉,打至变白蓬松。步骤2 筛入低粉与椰子粉混合物搅拌均匀。步骤3 将混合物用刮刀拌成湿润的面糊。步骤4 将面糊分成小份,搓成小球。步骤5 用指尖在小球中间按出一个小洞,形成一个小坑,把自制果酱放进去。步骤6 烤箱上下火180度,25分钟左右烤至表面金黄即可出炉~果酱酥的烹饪技巧椰子粉或奶粉可不加,加上后味道更浓郁哟~ |
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