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诗文
花甲
释义
花甲
花甲的用料
花甲 500g
盐 1勺
生抽 2勺
姜 2片
葱花 1条
生粉 1勺
红辣椒 2个
花甲的做法
步骤1
先清泡花甲十来分钟在清泡过程加些盐、这样花甲才把里面的沙子外吐、过后捞起,开始炒上锅,加入植物油热后倒入姜辣椒爆炒20秒倒入花甲翻炒加入盐生抽,等花甲全开后倒入生粉汁翻炒20秒倒入葱拌翻炒5秒即可出锅。
花甲的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/26 21:31:22