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诗文 北方一绝芹菜香菇饺子
释义

北方一绝芹菜香菇饺子

大家都知道吧,饺子是老北方的特色,这可是妈妈辈时招待客人的最佳大餐,现在这个年代像90后的基本不会弄,要不然就去外面解解馋,不过外面的卫生就成问题了,下面我给大家带来在家也能吃上美味的饺子,废话不多说了,开始吧!

北方一绝芹菜香菇饺子的用料

西芹 1把 五花肉 适量
香菇 6-7个 五香粉 适量
盐 适量 生抽 适量
正宗麻油 适量 大葱 1根
鸡精 适量

北方一绝芹菜香菇饺子的做法

步骤1

先把买来的五花肉打成肉泥,然后把西芹洗干净切成碎末,大葱一样切成碎末。

步骤2

炒锅烧热放上食用油,油热关掉煤气,先把肉泥放入炒锅里,然后放入葱沫与西芹沫,再加入盐,鸡精,生抽,五香粉,顺着一个方向搅拌均匀入味!如果锅里出水太多,就倒出来一些。

步骤3

现在开始和面了,面和好醒一下,就可以开包了,包好水开下锅,大概煮10分钟左右,用笊籬盛盘,开吃了!

北方一绝芹菜香菇饺子的烹饪技巧

如果菜鸟第一次不太会和面,那就去外面买点饺子皮吧!

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更新时间:2024/12/26 11:56:18