诗文 | 北方一绝芹菜香菇饺子 |
释义 |
北方一绝芹菜香菇饺子大家都知道吧,饺子是老北方的特色,这可是妈妈辈时招待客人的最佳大餐,现在这个年代像90后的基本不会弄,要不然就去外面解解馋,不过外面的卫生就成问题了,下面我给大家带来在家也能吃上美味的饺子,废话不多说了,开始吧! 北方一绝芹菜香菇饺子的做法步骤1 先把买来的五花肉打成肉泥,然后把西芹洗干净切成碎末,大葱一样切成碎末。步骤2 炒锅烧热放上食用油,油热关掉煤气,先把肉泥放入炒锅里,然后放入葱沫与西芹沫,再加入盐,鸡精,生抽,五香粉,顺着一个方向搅拌均匀入味!如果锅里出水太多,就倒出来一些。步骤3 现在开始和面了,面和好醒一下,就可以开包了,包好水开下锅,大概煮10分钟左右,用笊籬盛盘,开吃了!北方一绝芹菜香菇饺子的烹饪技巧如果菜鸟第一次不太会和面,那就去外面买点饺子皮吧! |
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