利仁电饼铛试用之香菇酿烧肉

新款利仁电饼铛LR-s3000插上电源后居然是语音提示呢，非常高大上！另外，它的煎盘是可拆洗的，只要按一下锁键就能取下煎盘，十分方便，使用完可以取下来单独清洗干净，再也不必烦恼沉甸甸的饼铛如何清洗的问题了。原本想用肉馅来做香菇酿，可是去超市忘记买肉馅了，只好就冰箱取材改用烧肉来做

香菇酿烧肉的用料

香菇 6～10个	烧肉(培根亦可) 100g左右
大葱 40g	黄油少许

步骤1

烧肉切片(挑肥一些的口感更好)葱洗净控水。

步骤2

用料理机把葱和烧肉打成末。

步骤3

香菇洗净去根，肉末酿入香菇中。

步骤4

插电预热电饼铛，按肉饼锅贴档黄油抹匀煎盘。

步骤5

香菇平铺，煎熟即可开动了。亦可适当撒少许海盐调味。

第一次使用一定要取下煎盘认真冲洗，并且用湿布和纸巾擦拭电饼铛上的机油，否则加热后味道特别重。

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