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诗文 青椒炒肉丁
释义

青椒炒肉丁

青椒炒肉丁的用料

瘦肉 100g 尖椒 50g
豆豉 10g

青椒炒肉丁的做法

步骤1

先将瘦肉,尖椒,切成等同大小的粒姜切成末备用

步骤2

将瘦肉粒用料酒,姜,生粉,盐,生抽,放在一起腌2分钟,锅里不放油开火把辣椒放锅里加丁点盐煸炒至变色
青椒炒肉丁的做法图解3

步骤3

锅里放油,肉里加入蛋白下锅炒然后加入尖椒和豆豉翻炒,最后加一点鸡粉和丁点麻油就ok啦!

青椒炒肉丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:13:31