诗文 | 青椒炒肉丁 |
释义 |
青椒炒肉丁青椒炒肉丁的做法步骤1 先将瘦肉,尖椒,切成等同大小的粒姜切成末备用步骤2 将瘦肉粒用料酒,姜,生粉,盐,生抽,放在一起腌2分钟,锅里不放油开火把辣椒放锅里加丁点盐煸炒至变色步骤3 锅里放油,肉里加入蛋白下锅炒然后加入尖椒和豆豉翻炒,最后加一点鸡粉和丁点麻油就ok啦!青椒炒肉丁的烹饪技巧 |
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