绿豆糕
绿豆糕的做法
步骤1
去皮绿豆，500g加水泡4小时以上
步骤2
蒸熟的去皮绿豆，用勺子，舂成粉末。然后锅加食用油，放入绿豆粉翻炒，火要小，防止糊，放入绵砂糖，继续翻炒，放香油直至成块，
步骤3
按照20g一个标准，用月饼模子，成型，即成，(放入冰箱冷藏一夜后，味道更好)