诗文 | 椰蓉 面包 |
释义 |
椰蓉 面包酥香可口的椰蓉面包,喜欢的朋友们可以做一下,这也是我吃过很多面包以后特别喜欢的一款,不过里面有黄油或许有很多朋友感觉到油腻,但从外形上面看确实很受吸引。 椰蓉 面包的做法步骤1 先将酵母粉用清水溶解并搅拌均匀步骤2 将所有材料分次溶解搅拌后加入面粉进行摔打,摔打约30分钟后切小块拉膜,能拉出一般的膜就可以了。步骤3 摔打完成后的面团放入盆内加入软化后的黄油,用手揉散后继续摔打。步骤4 摔打15分钟后,切一小块拉膜,如图所示。完成后将面团放入烤箱内进行发酵。步骤5 将材料A中得材料依次加入搅拌均匀。步骤6 二次发酵完成后的面团分成5个小面团,将椰蓉分5份包起来压平然后对折用刀从中间切5条口子步骤7 切开以后然后展开反方向再对折拉一下,然后两边拧一下卷起来。步骤8 卷好的面团放在烤盘里面步骤9 用烤箱上下火烤170度,中层烤23-25分钟。步骤10 作品展示步骤11 作品展示椰蓉 面包的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。