玫瑰鲜花饼
两年前朋友从云南给我带回来了鲜花饼，吃第一口就爱上了。咀嚼完一口花馅满口留香，花香味在口腔蔓延着加上玫瑰醬的甜蜜，顿时心情愉悦起来。查了些资料有人用干玫瑰花做这道甜点也有人直接用玫瑰醬，我想应该只有用鲜玫瑰花才能做出这饼的精髓吧。
玫瑰鲜花饼的做法
步骤1
花瓣洗静晾干，用白砂糖揉搓好备用。
步骤2
玫瑰醬
步骤3
玫瑰醬加入揉搓好的玫瑰花拌匀
步骤4
再加入熟糯米粉拌匀备用
步骤5
水油面酥油面分别和好，包上保鲜膜静止30分钟
步骤6
两份面等分成9份
步骤7
把酥油面包入到水油面里面，用虎口收口包好
步骤8
包好的面团压扁，用擀面杖擀成舌头状
步骤9
从一端卷起，抱歉保鲜膜静止20分钟步骤10
再重复8 9步骤擀一次面，盖保鲜膜醒20分钟
步骤11
取一个面团从中间折一下，再用手压扁擀成圆皮
步骤12
准备包入玫瑰花馅
步骤13
包好压扁入180度预热好的烤箱烤25分钟
步骤14
成品玫瑰鲜花饼的烹饪技巧
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