快手菜——茭白炒鸡蛋
快手菜——茭白炒鸡蛋的做法
步骤1
茭白削皮洗净切成丝，生姜切丝，老葱切段，鸡蛋打成液。步骤2
热锅冷油倒入蛋液炒至成型盛起待用。步骤3
锅中加适量油，下生姜老葱煸香，倒入茭白翻炒三分钟。步骤4
加少许清水翻炒片刻，倒入鸡蛋继续翻炒一分钟。步骤5
调入盐翻炒均匀即可。
| 诗文 | 快手菜——茭白炒鸡蛋 |
| 释义 |
快手菜——茭白炒鸡蛋快手菜——茭白炒鸡蛋的做法步骤1 茭白削皮洗净切成丝，生姜切丝，老葱切段，鸡蛋打成液。步骤2 热锅冷油倒入蛋液炒至成型盛起待用。步骤3 锅中加适量油，下生姜老葱煸香，倒入茭白翻炒三分钟。步骤4 加少许清水翻炒片刻，倒入鸡蛋继续翻炒一分钟。步骤5 调入盐翻炒均匀即可。快手菜——茭白炒鸡蛋的烹饪技巧 |
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