大喜大牛肉粉试用之羊肚煲

早上去单位上班拿到了大喜大牛肉粉，下班刚回家丫头说要吃大喜大牛肉粉做的菜！冰箱里找了些现有的材料，做了个煲，没想到丫头说味道特好！

羊肚煲的用料

步骤1

大喜大牛肉粉

步骤2

冰箱里仅有的几种能做煲的食材！小青菜是自家阳台上种的！羊肚丝预先用微波炉解冻了！

步骤3

去掉虾壳、虾线，杏鲍菇切片，备用！

步骤4

锅烧热，锅里放油，下杏鲍菇翻炒。

步骤5

接着放入羊肚炒，翻炒一分钟左右，关火！

步骤6

另起砂锅，把刚炒过的羊肚杏鲍菇放入砂锅，再放入小油豆腐！

步骤7

加适量的水烧开！

步骤8

接着放入大喜大牛肉粉，烧三分钟左右！

步骤9

在放对虾烧一分钟！

步骤10

最后放入青菜！

步骤11

用勺子搅拌一下！

步骤12

大约半分多钟的样子，青菜变色就OK啦！丫头说味道超好！

羊肚是预先洗干净、煮熟后切丝放在冰箱冷冻的！

随便看

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