大喜大牛肉粉试用之羊肚煲
早上去单位上班拿到了大喜大牛肉粉，下班刚回家丫头说要吃大喜大牛肉粉做的菜！冰箱里找了些现有的材料，做了个煲，没想到丫头说味道特好！
羊肚煲的做法
步骤1
大喜大牛肉粉
步骤2
冰箱里仅有的几种能做煲的食材！小青菜是自家阳台上种的！羊肚丝预先用微波炉解冻了！
步骤3
去掉虾壳、虾线，杏鲍菇切片，备用！
步骤4
锅烧热，锅里放油，下杏鲍菇翻炒。
步骤5
接着放入羊肚炒，翻炒一分钟左右，关火！
步骤6
另起砂锅，把刚炒过的羊肚杏鲍菇放入砂锅，再放入小油豆腐！
步骤7
加适量的水烧开！
步骤8
接着放入大喜大牛肉粉，烧三分钟左右！
步骤9
在放对虾烧一分钟！
步骤10
最后放入青菜！
步骤11
用勺子搅拌一下！
步骤12
大约半分多钟的样子，青菜变色就OK啦！丫头说味道超好！羊肚煲的烹饪技巧
羊肚是预先洗干净、煮熟后切丝放在冰箱冷冻的！