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诗文 鲜虾玉米鸡蛋饼
释义

鲜虾玉米鸡蛋饼

前一天下班回家的灵光闪现,从来都是学做别人的菜,还有就是家里只有冰箱的存货了。完美利用起来!

鲜虾玉米鸡蛋饼的用料

海虾 玉米粒
鸡蛋 3个 料酒
黄油

鲜虾玉米鸡蛋饼的做法

鲜虾玉米鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

大虾去前后虾线,然后放胡椒粉和少许盐。剖虾的画面太美就不上图了
鲜虾玉米鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

玉米粒,从冷藏拿出来的话放些热水就很快化了
鲜虾玉米鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋三个,打散
鲜虾玉米鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

打散的鸡蛋里放入面粉少许,再添一点水
鲜虾玉米鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

准备活动做好了锅里放油
鲜虾玉米鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

我用的是橄榄油炒虾
鲜虾玉米鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

翻炒至变色
鲜虾玉米鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

玉米粒,注意要抓不要倒,否则水会崩哦,继续翻炒
鲜虾玉米鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

由于我比较懒直接在锅里放的黄油和玉米虾仁一起炒的,如果把玉米虾仁拿出来可能效果会更好
鲜虾玉米鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

将鸡蛋浆倒入锅中,待鸡蛋凝固成卷即可

步骤11

最后我没做成卷,因为怕下面的鸡蛋糊了我就翻炒了几下……不过味道还是不错的
鲜虾玉米鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

成品

鲜虾玉米鸡蛋饼的烹饪技巧

建议最后用烤箱

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:57:55