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诗文 香酥烤饼
释义

香酥烤饼

做习惯了,却忘了发。。。(捂脸)抹料的配方在贴士中,爷爷发明(╯3╰)

香酥烤饼的用料

发面饼,调味料若干

香酥烤饼的做法

香酥烤饼的做法图解1

步骤1

这就是糖发面饼,切成一指厚的薄片,再在中间横一刀,摆在准备好的锡纸烤盘中。
香酥烤饼的做法图解2

步骤2

调抹料(大概是上图的样子)
香酥烤饼的做法图解3

步骤3

烤箱190上下火预热加烤一共十分钟,预热的时间可以先抹调料。(上图为葱伴侣六月天大酱)
香酥烤饼的做法图解4

步骤4

OK装盘~(其实此配方也可以烤馒头但是烤这种发面饼更好吃,外酥里嫩)

香酥烤饼的烹饪技巧

抹料配方:温开水小半碗+葱伴侣酱适量+蒜蓉辣酱+一小勺油(我用玉米油)+辣椒油几滴+孜然粉(或者是烧烤粘料都ok~)

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更新时间:2025/2/11 10:54:39