清蒸大虾
上周买的大虾。。。被老妈扔到了冷冻室里。。今天拿出来处理下解决掉~~~hoho~大虾大虾~~偶稀饭粗虾~~~其实这次的虾压根奏不是很大。。。偶稀饭更大的那种。。吃着特别爽。。像龙虾的感觉~~
8过中等虾也还素8错滴~~
清蒸大虾的做法
步骤1
黄瓜切薄片，然后洒上少量盐，腌渍一阵子备用步骤2
大虾洗净，去壳，从背部划开挑去肠线，放些姜丝去腥，入锅中大火蒸15min后取出去除姜丝步骤3
蒸好大虾后，将虾汤倒出，加入适量盐，香油和蚝油，混合均匀步骤4
盘中铺上腌渍好的黄瓜，摆上大虾后将调好的酱汁浇在上面即可