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诗文 核桃酥
释义

核桃酥

这个是@女侠森森的方子,把原方的糖粉换成了白糖并减了量。

核桃酥的用料

低粉 225g 食用油 100ml
鸡蛋 1个 小苏打 2g
盐 1g 黑芝麻 适量
核桃碎 48g 绵白糖 60g

核桃酥的做法

核桃酥的做法图解1

步骤1

食用油、白糖和苏打一起搅匀,再加鸡蛋搅匀。
核桃酥的做法图解2

步骤2

放入面粉和核桃碎。
核桃酥的做法图解3

步骤3

用刮刀翻拌成团
核桃酥的做法图解4

步骤4

戴一次性手套,搓成团,每个约20克。
核桃酥的做法图解5

步骤5

按压,撒黑芝麻,烤箱预热180度,20分钟,最后几分钟观察颜色,适情况而定。
核桃酥的做法图解6

步骤6

出炉
核桃酥的做法图解7

步骤7

放烤架上晾凉

核桃酥的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 9:24:03