鸡蛋饼
晚上想给小孩吃些别的，就想到了这个。
鸡蛋饼的做法
步骤1
把面粉，鸡蛋，少许盐放在容器中。放入清水搅拌。
步骤2
搅拌成稀糊状。稀一点不要太稠。
步骤3
再将火腿肠切成小粒。
步骤4
放入面糊中搅拌，散开。
步骤5
平底锅烧热，放入面糊。手拿起锅把，让面在锅中滚一圈，均匀的摊开。待生面没有了再翻另一面煎。翻饼的同时锅中倒少许食用油。再来回翻两下就可以了。
步骤6
两面都有些金黄色就可以了。鸡蛋饼的烹饪技巧
面糊里还可以加入自己喜欢吃的东西，以如番茄，蒜苗，胡萝卜等。