西瓜条炒肉丝
西瓜条炒肉丝的做法
步骤1
西瓜去皮、去瓤切成条 用盐抓一下 挤去汁待用
步骤2
梅条肉切成丝 用料酒、盐、糖、淀粉拌匀步骤3
蒜瓣切末步骤4
炒锅入油 放入肉丝翻炒发白 装出步骤5
锅洗净 入油 放入蒜末 起香后倒入西瓜条翻炒 加少糖
步骤6
盐不需要放老 加入少量高汤起锅