奥利奥奶酥饼干
奥利奥奶酥饼干的做法
步骤1
奥利奥巧克力饼干用手掰成小块备用步骤2
无盐黄油软化后加入糖粉，打匀
步骤3
加入香草精，分次加入蛋白，快速打发，至均匀的奶油糊状
步骤4
筛入低粉、玉米粉和泡打粉，用橡皮刮刀稍微拌和，加入奥利奥饼干
步骤5
用手抓成均匀的面团
步骤6
将面团放在保鲜膜上，用手整形成长方体，包好冷藏约2小时
步骤7
用刀切成厚约1CM的片状
步骤8
烤箱预热165度，烤约25分钟左右