肉丝茭白
肉丝茭白的做法
步骤1
茭白、肉、青椒切丝
步骤2
毛豆用水和盐煮开 过冷水（这样毛豆保持碧绿）步骤3
锅内入花生油 倒入毛豆翻炒 加入青椒丝 加盐 装出步骤4
锅内入花生油 倒入茭白丝翻炒步骤5
再加入毛豆、青椒丝加入少量开水 加盐、糖 翻炒
步骤6
加鸡精 装盘