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诗文 新式蒸蛋
释义

新式蒸蛋

其实一直想学习更多的蒸箱食谱,之前一直蒸出的水蛋都不成功,其实掌握火候很重要,时间要刚刚好,每次蒸箱蒸出的水蛋,几乎都是零失误,嫩嫩的,香滑可口。

新式蒸蛋的用料

鸡蛋 两个 葱 一根
盐 适量 香麻油 适量

新式蒸蛋的做法

新式蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材,鸡蛋两个,葱一根
新式蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,加水、适量盐搅拌均匀
新式蒸蛋的做法图解3

步骤3

在碗上盖上一层保鲜膜,用牙签穿一些小口
新式蒸蛋的做法图解4

步骤4

放入蒸箱,设置100度15分钟
新式蒸蛋的做法图解5

步骤5

蒸好后,简单造型
新式蒸蛋的做法图解6

步骤6

非常的简单,香滑可口

新式蒸蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 5:12:01