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诗文 (东北菜)花生小豆腐
释义

(东北菜)花生小豆腐

正宗的东北菜哦,花生小豆腐是用生花生做为原料,将生花生用水泡好,用石磨磨出来的,南方的同学应该没有吃过吧,味道棒极了

(东北菜)花生小豆腐的用料

花生小豆腐 一斤 白菜 半颗
油 少许 五香粉 少许
盐 少许

(东北菜)花生小豆腐的做法

(东北菜)花生小豆腐的做法图解1

步骤1

白菜切丝,用水泡好,洗净
(东北菜)花生小豆腐的做法图解2

步骤2

锅中放适量油,少许五香粉烧热
(东北菜)花生小豆腐的做法图解3

步骤3

白菜沥水,放入锅中,翻炒片刻,至白菜出水变软
(东北菜)花生小豆腐的做法图解4

步骤4

放入花生小豆腐
(东北菜)花生小豆腐的做法图解5

步骤5

放入一碗半水(按个人口味添加,喜欢浓稠一点的可少放水)
(东北菜)花生小豆腐的做法图解6

步骤6

用勺子将花生小豆腐搅拌开, 大火炖一会儿,放入一勺半盐炖几分钟,至开锅,转小火,用勺子搅拌片刻,即可

步骤7

这道菜既可以放到米饭里吃,也可以不配主食,还可以放一点酱油搅拌着吃,味道都超级香浓

(东北菜)花生小豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:11:03