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诗文 薄荷冰淇淋
释义

薄荷冰淇淋

薄荷冰淇淋的用料

薄荷糖 50g 淡奶油 200ml
牛奶 250ml 全蛋 1个
蛋黄 1个 白糖 10g

薄荷冰淇淋的做法

薄荷冰淇淋的做法图解1

步骤1

全蛋和蛋黄搅拌至浓稠。
薄荷冰淇淋的做法图解2

步骤2

牛奶加入薄荷糖,煮至融化。
薄荷冰淇淋的做法图解3

步骤3

蛋液加倒入牛奶中,隔水加热至可以挂在搅拌棒上。
薄荷冰淇淋的做法图解4

步骤4

淡奶油加入白糖打发。
薄荷冰淇淋的做法图解5

步骤5

蛋奶糊加入淡奶油搅拌均匀,倒入容器中。放入冰箱。

步骤6

每隔一小时拿出来搅拌一次。
薄荷冰淇淋的做法图解7

步骤7

搅拌至如图就差不多了。
薄荷冰淇淋的做法图解8

步骤8

成品~*^-^*

薄荷冰淇淋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:03:47