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诗文 葱花面粉饼
释义

葱花面粉饼

有天想起了妈妈在家做的葱花饼,嘴馋了就自己动手捣腾了下,同事吃了,都说好吃,结果就变成了我的拿手菜了,可以解馋,盐多放些还可以配粥吃!

葱花面粉饼的用料

面粉 35g 鸡蛋 1个
葱 适量 油、盐、生抽 适量

葱花面粉饼的做法

葱花面粉饼的做法图解1

步骤1

准备材料,葱去掉头然后切碎备用
葱花面粉饼的做法图解2

步骤2

面粉、葱花、鸡蛋放去大碗中,加入一小碗水搅拌
葱花面粉饼的做法图解3

步骤3

面糊搅拌到没有粉粒呈不粘稠状即可,油、盐、生抽在搅拌时逐一加入(这点面糊可以分三锅煎哦
葱花面粉饼的做法图解4

步骤4

平底锅放少许油用中大火把油晃均匀,然后倒入调好的面糊
葱花面粉饼的做法图解5

步骤5

煎到两面呈金黄色即了!
葱花面粉饼的做法图解6

步骤6

葱花面粉饼完成

葱花面粉饼的烹饪技巧

面糊里放些油可以防止煎饼的时候粘锅!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:03:35