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诗文 浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)
释义

浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)


很纯正,值得推荐,想要浓稠一些就多加糯米粉,都不用去超市买了,自制健康无防腐剂无添加 如果没有搅拌机就直接买磨好的粉

浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的用料

1熬煮版糯米 50克 1熬煮版冰糖 适量
1熬煮版水 600克 1熬煮版熟黑芝麻 100克
2简便冲泡版本糯米粉 100克 2简便冲泡版本糖 100克
2简便冲泡版本熟黑芝麻粉 200克 【浓香坚果露杏仁露】熟杏仁 90克
【浓香坚果露杏仁露】糯米粉 30克 【浓香坚果露杏仁露】糖 30克
【浓香坚果露杏仁露】牛奶 450克

浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法

浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解1

步骤1

黑芝麻糊版本1熬煮版
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解2

步骤2

1熬煮版准备食材
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解3

步骤3

搅拌机倒入炒香的黑芝麻100克
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解4

步骤4

倒入浸泡过的糯米50克
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解5

步骤5

倒入水400克
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解6

步骤6

高速搅拌至糊状
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解7

步骤7

第一次糊过筛到锅中
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解8

步骤8

筛出的渣倒入剩余的200克水进行第二次搅打
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解9

步骤9

筛出的渣倒入剩余的200克水进行第二次搅打
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解10

步骤10

过筛至锅中(第二次过筛为了口感顺滑细腻,喜欢细腻口感的渣可不要)
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解11

步骤11

小火加热不断搅拌
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解12

步骤12

糖适量
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解13

步骤13

加点料,芝麻糊会越熬越黑,一开始颜色发黑
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解14

步骤14

2简便冲泡版本准备食材
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解15

步骤15

2简便冲泡版本糯米粉小火炒到微黄
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解16

步骤16

熟糯米粉加入黑芝麻粉
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解17

步骤17

加糖
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解18

步骤18

混合搅拌均匀
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解19

步骤19

装罐
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解20

步骤20

饿了冲泡一碗
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步骤21

口感还是熬煮版的更好
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解22

步骤22

【浓香坚果露杏仁露】
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解23

步骤23

【浓香坚果露杏仁露】准备食材
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解24

步骤24

【浓香坚果露杏仁露】搅拌机倒入熟杏仁80克,糯米粉30克,牛奶450克
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解25

步骤25

【浓香坚果露杏仁露】搅拌机搅打成糊
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解26

步骤26

过筛至锅中 (要过筛才会有浓滑的口感)
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解27

步骤27

【浓香坚果露杏仁露】加热搅拌,沸腾加糖,浓稠关火
浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的做法图解28

步骤28

趁热来一碗,夏天喝冰露

浓香黑芝麻糊两种版本熬煮版和简便冲泡版,坚果露(杏仁露)的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:32:26