植物油版全麦吐司
全麦吐司的做法
步骤1
所有材料包括植物油一起放面包机里开始揉面
步骤2
揉到这种程度，手套膜，其实再揉揉也行，但是我着急就揉到这样
步骤3
发面的时候，面包机里面的桶上盖一个沾湿的手帕，这样湿度就正好了
步骤4
发到2倍大，手指沾面扎个小洞，不回缩也不塌陷就好了
步骤5
面团拿出来排出里面的大气泡，中间发酵十五分钟（上面盖上保鲜膜，室温放十五分钟）
步骤6
分三等分，擀成牛舌形状
步骤7
卷好放到面包盒里
步骤8
放到烤箱进行二次发酵，里面放个烤盘，烤盘里放上开水，发酵模式40分钟以上，发到八分满
步骤9
烤箱中层，上下火165度，约35分钟
步骤10
面包很柔软哦！